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| 新着情報 |
2009年12月25日 年末年始の営業日
---------------2009年12月30日（休業日）
---------------2009年12月31日〜2010年01月03日（通常営業）
---------------2010年01月04日〜05日（休業日）
誠に勝手ながらですが、ご了承ください。
2009年06月26日 名古屋コーチンすきやきセット
名古屋コーチンしゃぶしゃぶセット 始めました！！
希少価値の珍しい肉です。
一度お試し下さい。
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御当地 岡山県産（蒜山高原産）のジャージー牛肉を使用し
しゃぶしゃぶ ＆ すきやきを始めました。
蒜山高原まで行かなくても倉敷で蒜山高原のジャージー牛肉を
食べられます。
ジャージー種は乳牛用種ですが、肉の味は和牛並です。 |
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鶏へのこだわり
素材の良さを生かすため、名古屋コーチンと多品種の鶏
とは交配しないで純粋な鶏として、卵、肉を生産しています。
品質へのこだわり
名古屋コーチンは、ひなから5ヶ月以上の期間をかけて育て
た頃、さくら色の卵をようやく生み出します。
肉については、卵を産み出す頃までの４〜5ヶ月齢程度が
食べごろとされ、一般に流通している鶏肉の3倍近い期間
をかけてじっくり肥育されます。 |
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テレビにも紹介され、倉敷の新名所になりつつ有ります。
倉敷の最大名所、美観地区へ向かう道筋ですので、
是非、お越し下さい！！
【お一人様のお客様も大歓迎！！！】
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※最大25名様OKの完全個室が8名様から貸切可能！！
2階の完全個室が8名様から貸切可能！！
わいわい騒ぎたい大宴会にピッタリだよ♪
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